Chaque année, un tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée. Un chiffre alarmant qui a un impact énorme sur l’environnement et l’économie. Face à ce constat, la startup berlinoise SkoneLabs a décidé d’agir en mettant la technologie au service de la réduction du gaspillage alimentaire.
Des capteurs intelligents pour monitorer la qualité des aliments
SkoneLabs a développé une solution ingénieuse combinant IoT (Internet des objets) et intelligence artificielle. Leur système repose sur des capteurs intelligents plug-and-play, faciles à déployer, qui surveillent en temps réel la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Grâce au machine learning, les algorithmes de SkoneLabs sont capables d’analyser les données collectées par les capteurs pour prédire avec précision quand un aliment risque de se détériorer. Ainsi, les entreprises du secteur peuvent optimiser leur gestion des stocks, réduire les pertes et le gaspillage.
Un impact significatif sur les pertes alimentaires
En adoptant la solution de SkoneLabs, les acteurs de l’industrie alimentaire peuvent espérer réduire leurs pertes d’au moins 30%. Un gain considérable non seulement sur le plan financier, mais aussi environnemental. Moins de gaspillage, c’est moins de ressources gaspillées et moins d’émissions de gaz à effet de serre.
Notre mission est de combattre les pertes et le gaspillage alimentaires en tirant parti de l’IoT et de l’IA.
Fondateur de SkoneLabs
Un écosystème collaboratif pour transformer l’industrie
Pour maximiser son impact, SkoneLabs mise sur un écosystème collaboratif réunissant différents acteurs :
- Partenaires technologiques spécialistes de l’IoT et de l’IA
- Entreprises de l’industrie alimentaire
- Organismes engagés pour un système alimentaire durable
Ensemble, ils œuvrent pour transformer l’industrie alimentaire et construire un monde plus durable pour les générations futures. SkoneLabs souhaite faire de la lutte contre le gaspillage une priorité et inspirer un changement à grande échelle.
Des investisseurs de renom soutiennent la startup
Le potentiel de SkoneLabs n’est pas passé inaperçu auprès des investisseurs. La jeune pousse a réussi à lever entre 100 000 et 500 000 euros depuis sa création en 2021. Un signe de confiance envers leur solution innovante et leur mission d’impact sociétal et environnemental.
Avec ce soutien financier, SkoneLabs va pouvoir accélérer le déploiement de sa technologie et conquérir de nouveaux marchés. Leur ambition : devenir un acteur incontournable de la FoodTech et inspirer une véritable révolution anti-gaspi dans l’industrie alimentaire.
Prochaine étape : diffuser la technologie à grande échelle
Pour SkoneLabs, il est maintenant temps de passer à la vitesse supérieure et de prouver l’efficacité de sa solution à grande échelle. En convertissant de plus en plus d’entreprises à sa technologie intelligente, la startup espère créer un effet boule de neige et faire de la réduction du gaspillage la norme dans l’industrie.
L’enjeu est de taille, mais SkoneLabs semble avoir tous les atouts pour réussir son pari. Avec une équipe passionnée, une technologie de pointe et des partenaires engagés, la jeune pousse est en passe de révolutionner notre façon de gérer les aliments, de la fourche à la fourchette. Un bel exemple d’entrepreneuriat à impact qui mérite tout notre soutien !
