Imaginez les arômes envoûtants de la Thaïlande qui s’invitent dans votre cuisine… C’est ce que propose la startup Ma Marmite Thai avec ses coffrets repas pour réaliser facilement des recettes traditionnelles chez soi. Fini la galère pour trouver les bons ingrédients et les doser, tout est prêt pour passer derrière les fourneaux !
Ma Marmite Thai, La Promesse De Saveurs Authentiques
Derrière ce concept alléchant se cachent Nolwenn et Aming, un couple franco-thaïlandais passionné de gastronomie. Leur idée a germé d’un constat simple : beaucoup de leurs amis souhaitaient réaliser leurs recettes mais peinaient à se procurer les produits nécessaires et dans les bonnes quantités.
Nous avons voulu leur faciliter la vie en créant des coffrets « prêts à cuisiner » avec tous les ingrédients qu’il faut, pré-dosés. Il ne reste plus qu’à ajouter les produits frais !
explique Nolwenn.
Le concept en détail
Chaque coffret Ma Marmite Thai contient :
- Une fiche recette détaillée, avec des conseils et variantes
- Les épices, sauces et autres ingrédients secs dans les quantités exactes
- Un kit de dégustation avec baguettes, cuillères etc.
Actuellement, 5 recettes sont proposées, des grands classiques comme le Pad Thai ou le Poulet au curry vert. De quoi régaler 3 à 4 personnes à chaque fois. Les coffrets sont proposés à l’unité (24€) ou par abonnement.
Notre volonté est vraiment de démocratiser la cuisine thaïlandaise en la rendant accessible à tous. Avec nos kits, plus besoin d’être un expert !
ajoute Aming
Les atouts de la jeune pousse
L’avantage de Ma Marmite Thai par rapport à d’autres coffrets repas type Hellofresh ? La grande liberté laissée au cuisinier, qui peut réaliser la recette quand il le souhaite sans craindre le gaspillage. Les ingrédients se conservent des mois dans leur packaging.
La startup mise aussi sur la qualité et l’originalité de sa sélection, avec des produits importés directement de Thaïlande. Les recettes sont conçues par des chefs locaux pour une authenticité garantie.
Des débuts prometteurs
Lancée il y a tout juste un an, Ma Marmite Thai a déjà séduit plus d’un millier de clients, avec un taux de réabonnement très encourageant. Le chiffre d’affaires devrait dépasser les 100 000€ cette année.
Pour poursuivre sur cette belle lancée, la startup compte étoffer sa gamme avec de nouvelles recettes et développer sa notoriété grâce à des partenariats avec des influenceurs. À moyen terme, une première levée de fonds est envisagée.
Nous avons eu beaucoup de très bons retours de nos premiers utilisateurs, ça nous motive à voir plus grand ! Notre rêve serait de devenir la référence de la cuisine thaï à domicile.
confie Nolwenn.
Avec son positionnement original et son potentiel de développement, nul doute que Ma Marmite Thai a de beaux jours devant elle. La petite startup à suivre de très près !
